Pandispanya ile kek arasındaki fark nedir? Sünger ve kek arasındaki farklar, sünger keke dayanan bir tür kektir. Kek ve sünger kekin temel malzemeleri bile aynıdır. İki kek arasındaki en temel fark yapılardır. Kekler sünger benzeri yapısı ile heyecanlanır. Pandispanya adı nereden gelir? “Pan di Spagna” İspanyol ekmeği anlamına gelir. Yıllar geçtikçe, Genoise (Cenuaz) Sünger Kek’in yaratıcısı Genovalı şefinin onuruna oldu. Yani yeniden adlandırıldı. Pandispanya nedir pasta? Sünger kek, kek ve kekin yumuşak tabanını ifade eder. Hafif ve yumuşak bir yapıya sahip kek kremleri için sağlam bir zemin hazırlamak süngerimsi bir görünüm içerir. Ayrıca sünger pastayı evde hazırlayarak yumuşak bir taban…
Yorum Bırak