Leblebi hangi yöreye ait? Kavrulmuş nohutun tarihi çok eski zamanlara dayanır. İkinci hikaye Ahmedi Sever adlı bir kişinin Çorum’da yetişen çeşitli nohutları kavurarak kavrulmuş nohutu keşfettiğini söyler; Şeyh Murat Gazi’nin 1370-1390 yılları arasında nohutları kavurup dinlendirerek kavrulmuş nohut yaptığı bilinmektedir. Leblebi hangi şehrin meşhurudur? Çorum denince akla hemen leblebi, leblebi denince de akla hemen Çorum geliyor. Leblebi hangi ilde yetişir? Denizli Ticaret Borsası’na göre ülkemizdeki 30.000 tonluk leblebi piyasasının yüzde 80’i Denizli’den karşılanıyor. Şehrimizde ağırlıklı olarak Serinhisar ilçesi ve Kızılca ilçesine bağlı Tavas mahallesinde olmak üzere fındık, kuru meyve ve leblebi üretimi yapılan 260 adet iş yeri bulunmaktadır. Leblebi neden…
Yorum Bırak