Kozalak Pekmezi Günde Ne Kadar Tüketilmelidir? Bir Kış Sabahının Bana Öğrettikleri Kayseri’de Soğuk Bir Sabah ve Küçük Bir Kavanozun Büyük Hikâyesi Değerli Vertigoo okurları, bu makalemizde “Kozalak pekmezi günde ne kadar tüketilmelidir” konusunda bilmeniz gereken her şeyi derledik. Kayseri’de kış sabahlarının kendine özgü bir sessizliği vardır. Hava daha gün doğmadan keskinleşir, sokaklar yavaş yavaş hareketlenirken evlerin içinden gelen sıcaklık insanın içine işler. O sabahlardan birinde, mutfak masasının üzerinde duran küçük cam kavanoza uzun süre baktığımı hatırlıyorum. Kavanozun içinde kozalak pekmezi vardı. Aslında o güne kadar doğal ürünlere karşı ilgim vardı ama hiçbir zaman bir kavanozun başında bu kadar düşünmemiştim. Annem,…
Yorum Bırak