Boyoz hamurunda ne var? İzmir Boyozu, buğday unu, su ve tuzdan hazırlanan hamurun pişirilmesiyle elde edilir ve daha sonra yuvarlak bir şekil verilir. Ürün çiğ veya yanmış gibi görünmeyen hafif karamelize bir renge sahiptir. Ürünün yapısında dağılma veya kırılma gibi kusurlar yoktur. Çiğ boyoz nasıl pişirilir? Boyozumuz için pişirme önerisine gerek yok. * Oda sıcaklığında 15-30 dakika çözdürün. * Önceden ısıtılmış 200-220 °C fırında yaklaşık 18-20 dakika pişirin. * 10-15 dakika sonra servis edin. Yalancı boyoz böreği buzlukta saklanabilir mi? Kabakları fırın kağıdıyla kaplı bir fırın tepsisine ters çevirin. Üzerine yumurta sarısı sürün. Yüzeyi altın rengi kahverengi olana kadar 25-30…
Yorum Bırak