İyi bir beşamel sos nasıl olmalıdır? Unu kokusu gidene kadar kavurmalısınız. Hafif pembe olunca süt ekleyebilirsiniz. Sütü ekledikten sonra sosun topaklanmaması için iyice karıştırmalısınız. Rendelenmiş muskat ve karabiber gibi baharatlar beşamel sosla çok iyi gider, dilerseniz bir çay kaşığının ucuyla da ekleyebilirsiniz. Beşamel sos koyu olursa ne yapılır? Neyse ki, beşamel sos hem esnek hem de affedicidir. Sosunuz çok koyuysa, istediğiniz kıvama gelene kadar her seferinde bir yemek kaşığı olmak üzere daha fazla süt ekleyin. Beşamel sos ne kadar kaynatılır? Beşamel sosun hazırlanma süresi: 10 dakika. Pişirme süresi: 5 dakika. Beşamel sos piştiği nasıl anlaşılır? Beşamel sosunuzun kıvamlı olup olmadığını…
Yorum Bırak