Yoğurtlu köfte hangi yöreye ait? 🔴 ERZİNCAN’IN ÜNLÜ YOĞURTLU BULGUR KÖFTELERİ❗❗AZ MALZEME İLE HAZIRLANMASI KOLAY KÖY TİPİ 👌 – YouTube. Köfte hangi ilimize ait? Türkiye’de köfte denince akla ilk gelen şey Tekirdağ köftesidir. Tekirdağ köfte, hazırlanışındaki nüanslarla Tekirdağ’a entegre olmuş bir üründür. Kullanılan etten, etin işlenmesine, köftenin hazırlanmasına kadar bir dizi ayrıntı, Tekirdağ köftesinin adını meşhur etmiştir. Köfteye neden yoğurt konur? Köfteleri yoğururken içine yoğurt eklediğinize kimse inanmayacak. İddia ediyoruz ki yumuşak kıvamı ve tam lezzetiyle bundan sonra hep yoğurtlu köfte yapacaksınız. Mirik köfte hangi yöreye ait? Mirik köfte, Sivas’ın en çok tüketilen lezzetlerinden biridir. Bulgur, soğan, üzerine dökülen sarımsaklı…
Yorum Bırak